Um evento na tarde desta quarta-feira (24) no auditório da ACIIO/CDL (Associação Comercial e Industrial) marcou o lançamento oficial do 1º Festival Gastronômico de Iporã do Oeste. Organizado pelo núcleo do turismo com apoio do Programa Cidade Empreendedora do Sebrae, o evento acontecerá durante todo o mês de agosto.
De acordo com a consultora do Sebrae, Silvia Novalski, o objetivo do Festival é divulgar e fortalecer a gastronomia de Iporã do Oeste, fazendo com que o município se consolide a médio e longo prazo como um destino de visitação turística também pelas opções gastronômicas que oferece.
Em entrevista à Progresso FM, Silvia explicou que dez empresas do ramo gastronômico de Iporã do Oeste se credenciaram para participar do Festival. Cada uma criou um prato doce ou salgado exclusivo para o evento, com foco na gastronomia afetiva e baseado em receitas das culinárias alemã, italiana, romena e mineira. A ideia é retratar, por meio da comida, uma história ou momento afetivo vivenciado em família.
A consultora mencionou ainda que os empresários do setor, em comum acordo, decidiram realizar o Festival durante todo o mês de agosto. Desta forma, os munícipes e visitantes poderão prestigiar mais de um espaço participante como bares, restaurantes, padarias, sorveterias e outros do gênero, já que cada empresa definiu datas para servir o prato especial. Toda a programação está sendo divulgada no Instagram: @turismoipora.
O evento de lançamento contou com a presença de representantes das empresas credenciadas, que apresentaram os pratos que servirão no festival, dentre elas: padaria Delícias do Trigo, Mara's Sorveteria e Petiscaria, Delícias do Trigo Café e Lanches, Restaurante da Luci, Lucky Bar e Bilhar, Sitio Estações, Armazém Bar e Burguer, Morada 386, Paiol Mineiro e Dali Doces. Autoridades e imprensa local e regional também estiveram presentes.
Ouça a entrevista e veja fotos abaixo.
Fonte: Rádio Progresso FM
